皆様こんにちは。
暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続きますね・・・
しかしもうすぐバレンタイン!
男性も女性もワクワク、ドキドキのイベント・・・
そんなバレンタインに、時季のくらから
一風変わったチョコレートのお菓子をご紹介!
ビネガーガトーショコラ
その名も"ビネガー"ガトーショコラ!!
"ビネガー"ときいて驚いた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
なんと、あまーいお菓子にお酢を使ってみました。
使用しているお酢は
「あまおうビネガー」
イチゴのお酒を造り、じっくり時間をかけてできた純粋なイチゴ酢です。
お菓子の他にも、
ラディッシュの甘酢漬けなどに使用していただいても美味しくいただけます!
皆様も、今年のバレンタインは時季のくらのお酢を使って
一味変わったお菓子を作ってみてはいかがでしょうか?
時季のくら 彌吉