福岡県大川市で300年続く“庄分酢”の情報や朝倉市にある“ビネガーレストラン時季のくら”の情報をお知らせします。
<< June 2013 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
時季のくらコンサートのご案内♪
 

いつもスタッフブログをみていただきありがとうございます。



秋の時季のくらコンサート開催
のお知らせです。





今回はフレンチ音楽(クラシック)とフランス料理を中心にご用意いたします♪

クラシック好きのご家族、ご友人を誘って、是非お越しください。

温かいサービスと料理、また素敵なピアノ演奏でおもてなしさせていただきます♪



完全予約制
のため、定員になり次第予約終了とさせていただきますので、お早目に・・・♪



10月には毎年恒例の「時季のくら祭り」もあります。

こちらも後日また紹介します!お楽しみに♪

お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
久々のお天気♪
 

おはようございます。

本日は久々の快晴♪




雨の日が続きましたので気持ちがいい一日です。

ランチタイムは12時のご予約が多く混みあうのが予想されます。


少し遅めの時間帯でしたらスムーズにご案内ができると思います。




ラストオーダーは15時半です。

15時からはドリンクのみの利用もOKです。

みなさんのお越しをお待ちしております。


お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
今日の杷木の天気
 


おはようございます。

いつもスタッフブログをみていただきありがとうございます。


今週は台風の影響もあり、すっきりしない日が続きました。。。

今日は日曜日!

朝少し雨が降りましたが、現在杷木の天気は少し回復してきました。


今日は1日過ごしやすい日になりそうです。

みなさんのお越しお待ちしております♪
お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
美食コースのメインディッシュ
 


続きまして美食コースのメインを紹介します。






〜フランス産鴨肉とフォワグラのロティ ブルーベリーソース〜


じっくりとローストした鴨肉とフォワグラを

ポルト酒等を使った甘酸っぱいブルーベリーのソースで仕上げています。

美食コースらしいとっても贅沢な一皿です。

お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
6月のビネガーランチ
 


6月のビネガーランチを紹介します。

メインの料理から

〜長崎産イサキのポワレ 青海苔バターソース〜

です。ソースとの相性がいいとお客様から好評です。







お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
夏季限定「ビアガーデン」
 

7月&8月のイベントのご案内です。

夏季限定でビアガーデンを開催します。

レストラン内での屋内ビアガーデンです。




定員になりしだい予約終了となります。
ご予約の際はお早めにどうぞ。

詳細などご不明点等ありましたらお気軽にお問い合わせくださいま
せ。


TEL/0946-62-3770 
ビネガーレストラン「時季のくら」

お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
カフェラテ
 
15時からのCafeタイムで提供してます「カフェラテ」です。






ドリンクのみの利用も可能です。

Cafeの時間は15時〜17時半です。

ランチの時間とはまた違った落ち着いた空間をお楽しみください♪

お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
らっきょ漬け教室
 


6月8日、庄分酢朝倉工場の蔵の中にて
「らっきょ漬け教室」がありました。







13時半、らっきょ漬け教室がはじまりまーす!!






らっきょの表皮をはぎ、頭と尾をとりのぞき







よく水洗いをします。




水切り塩をまぶし、そのあとに熱湯をサッとかけ塩抜きをします。

冷めたところで、容器に移し、
ショウブン特製「らっきょ酢」を注ぎ赤唐辛子を入れ完成です。


3週間ほど漬けこむと召し上がれるそうです。



らっきょ漬け教室にご参加いただいたみなさんありがとうございました。



らっきょ漬けを自宅で漬けたことがない方も、今年はチャレンジしてみてはいかがでしょうか?



お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
6月の新メニュー
 


6月の新メニューです。


美食コースから
「小柱のタルタル 〜マンゴーと生姜酢のソース〜」




この他にも新しいメニューがたくさんできました。
少しずつ紹介していきますね♪


お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら