福岡県大川市で300年続く“庄分酢”の情報や朝倉市にある“ビネガーレストラン時季のくら”の情報をお知らせします。
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らっきょう漬け教室参加ありがとうございました!

みなさんこんにちは。

いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。


蒸し暑い日が続き食欲も低下しがちですが、しっかり食べて暑さを乗り切りましょう!



さて、先日土曜日に朝倉工場の蔵の中にてらっきょう漬け教室がありました。





14時から約2時間、「おいしいらっきょになぁれ♪」







らっきょを洗い、その後お湯にくぐらせたら、
特製のくろ酢を使ったらっきょ酢に漬けこみ完成!!1ヶ月すると食べごろを迎えます。
 


教室後にはらっきょを含め酢を使った料理の試食とサイダーをご用意。


工場のスタッフから直接教えて頂く貴重な体験!みなさんとても楽しそうでしたね♪







今月末にはスペインワインと料理のディナーもあります。


定員まで残りわずかとなりました。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。







 
お酢通販 ビネガーレストラン時季のくら
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